We hadden onlangs Valentijnsdag, daarom besloot ik mijn vriendin op een bepaalde manier te verrassen. Ik plande een tweegangen diner en dessert geserveerd in een omgeving van wijn en geurkaarsen uit een enorme doe-het-zelfzaak. Eerste idee - sint-jakobsschelpen. Een zeer waardevol gerecht, maar ook ingewikkeld om te bereiden, omdat de mosselen goed moeten worden gebakken om de dienst van smaak te kiezen.
Helaas is de chef-kok een beetje middelmatig. In gedachten zou ik beginners kunnen zeggen, want dan zou het bijna waar zijn. Hij vond het recept voor deze broodjes op internet. Het was geen probleem om de helft van de tekst te begrijpen, want alles was in het Engels geschreven! Nou, ik gaf het gewoon niet op, gooide alles in de tolk en snelde naar het element, volgens de intuïtie van de chef (die ik niet heb. Ik besloot dat ik deze mosselen onder groenten zou geven. Ik vergat echter dat de groenten eerst moesten worden verwijderd en gesneden. Hij beloofde te benadrukken, want de tijd drong en ik was veel op zijn plaats. Ik begin groenten te snijden, pech wilde niet dat ik mijn individuele vinger zou bereiken ... Maar als een grote man gaf ik niet op. Ik kwam op een idee - een groentesnijder. Dus het was eigenlijk een schot in de roos. Niet goed, dat ik een paar minuten bespaarde op snijden, ik hoefde nog steeds niet bang te zijn voor onze actie met behulp van een snijmachine. Als die som klaar was gooide ik sint-jakobsschelpen op de boter. Alles was natuurlijk gebakken, zoals op de foto van de website waar ik het recept vond. Ik vergat echter dat hij de soep moest bereiden. Ik sprong snel naar de plaatselijke winkel voor zure soep in een pot en gooide het in een pot en bracht het vervolgens alleen op smaak. Als dessert werd zelfgemaakt ijs al in de vriezer gemaakt. Het is goed dat ik gemotiveerd raakte als het de dag ervoor veroorzaakte, omdat ik niets kon doen. Ik moet toegeven - de laatste paar seconden dat de groentesnijder me redde, redde mijn tweegangendiner. De vrouw was verrast en had veel respect voor mijn kookkunsten.