Vacuumverpakking katowice

Vacuüm verpakken van voedsel is het meest geschikte systeem om bederf te voorkomen. Zowel fabrikanten als huishoudens gebruiken de nieuwste techniek. U kunt leren over vacuümverpakkingsapparatuur, zoals vacuümverpakkingsmachines, die de resultaten stevig in een plastic zak of in een specifieke container afdichten. Deze schalen sluiten de zijkant van de zak af en verwijderen lucht uit de binnenkant van de verpakking.

Op deze manier verpakte voedselproducten, bijvoorbeeld zuivelproducten, vlees, worst, vis of delicatessenproducten, kunnen meerdere keren worden opgeslagen, met behoud van een gezonde luchtvochtigheid, consistentie, aroma en additief, en tegelijkertijd worden beschermd tegen het binnendringen van lucht, bacteriële verpakkingen of schimmel.Om uw acties te plannen, kunt u twee manieren van verpakken onderscheiden: kamer en niet-kamer (strip.De kamerverpakkingsmachine is een schaal waarin de zak samen met het materiaal wordt gegeven. Het grote nadeel is het regelen van de tijdsduur van luchtaanzuiging, waardoor de herhaalbaarheid van het verpakkingsproces mogelijk is, en de mogelijkheid om het vacuümniveau aan te passen, wat belangrijk is bij het verpakken van goede producten. Het voordeel is ook de mogelijkheid om tijdens de productie veel goedkope PA / PE-zakken te gebruiken, wat de kosten aanzienlijk verlaagt. Kamerverpakkingsmachines kunnen de volgende functies hebben, bijvoorbeeld het vullen van gasverpakkingen. Op de markt is een serieuze selectie van kamerverpakkingsmachines, die een goede selectie mogelijk maakt, afhankelijk van de grootte van de verpakte producten, hun aard en grootte. Ze zijn allereerst toegewijd aan voedselverwerking, gastronomie en handel.In verpakkingsmachines zonder kamer wordt de zak met het product erin gemonteerd buiten en binnen, op de sealbalk wordt het uiteinde van de zak ingebracht en met het deksel naar beneden gedrukt. Een dergelijke verpakking verwijst naar zakken of films genoemd gekarteld die dankzij de reliëfstructuur lucht aanzuigen. Met strippackers kun je items met originele vormen inpakken, bijvoorbeeld een zeer grote worst. Het kenmerk is ook aanzienlijk lagere aanschafkosten dan kamerverpakkingsmachines, terwijl het nadeel een lagere efficiëntie en betere bedrijfskosten is, vanwege het gebruik van duurdere verpakkingen. Ze zijn speciaal ontworpen voor de gemiddelde gastronomie en huishoudens.